Il magliocco canico e lo zibbibo, vitigni tipici della nascente enologia della Costa degli Dei, sono pronti a farsi cononoscere fuori dai confini regionali. Il 4 marzo, infatti, una degustazione permetterà ad operatori del settore e giornalisti enogastronomici di approfondire di entrare in contatto con prodotti di eccellente qualità. Protagonisti della spedizione saranno il Gal Terre Vibonesi e l’Associazione dei viticoltori locali.
Vitaliano Papillo
Vitaliano Papillo
L’obiettivo è quello di presentare ad un pubblico di operatori del settore e giornalisti enogastronomici le caratteristiche dei vini prodotti utilizzando l’uva di vigneti che respirano l’aria del mare. In attesa che il Ministero delle Politiche Agricole completi il percorso per la nascita della nuova denominazione vitivinicola della Calabria, il gruppo d’azione locale, presieduto da Vitaliano Papillo, ha scelto di avviare una strategia di promozione del territorio attraverso alcune attività extra regionali, in vista del Vinitaly di Aprile. Un percorso di promozione dei vitigni e dell’areale di produzione che si inserisce a pieno titolo nella strategia del Marchio Territoriale Terre Vibonesi strumento voluto dal Gal per evidenziare la “visione che abbiamo sul territorio e che ci servirà – sottolinea il presidente Papillo – per trasformare radicalmente l’esperienza turistica e gastronomica della nostra terra, elevandola a livelli di eccellenza che merita da sempre. Questo marchio è la nostra promessa, il nostro impegno per un futuro in cui le Terre Vibonesi brilleranno di luce propria nel panorama nazionale”.
Gal in azione
Proprio in questa chiave di narrazione strategica oltre i confini locali il Gal Terre Vibonesi insieme ai viticoltori che animeranno la Doc ha scelto di presentare i vitigni Magliocco Canino e Zibibbo a Verona in una masterclass rivolta ad operatori di settore e stampa specializzata. Non mancherà il supporto della Regione e dell’assessore all’Agricoltura Gianluca Gallo. Sarà un momento di assaggio e presentazione dei due vitigni rappresentativi del vibonese al quale prederanno parte anche il presidente del Gal Terre Vibonesi, Vitaliano Papillo (nella foto) e il presidente dell’Associazione Viticoltori Vibonesi, Domenico Silipo. Per martedì 4 marzo sono già tanti i ristoratori, i giornalisti, i sommelier che hanno aderito alla masterclass curata da Raul D’Alessandro, presidente di Fondazione Italiana Sommelier Veneto insieme a Gennaro Convertini, presidente dell’Enoteca Regionale della Calabria.
Sei vini in assaggio
Sei i vini in assaggio durante la degustazione veronese prodotti dalle cantine Masicei, Artese, Origine & Identità, Benvenuto, Marchisa e Casa Comerci che permetteranno di conoscere le caratteristiche dei vitigni e scoprire le esperienze produttive della Costa degli Dei. Unitamente all’attività tecnica il Gal e l’ASei vini, sfrutteranno l’occasione di incontro con gli operatori di stampa e settore enogastronomico del Veneto per offrire un focus sui percorsi di enoturismo che si stanno sviluppando sul territorio proprio in vista della nascente denominazione calabrese.
